L'innovation technologique entraîne de nouveaux changements dans la production de trancheuses à viande cuite
2025-02-26
Une innovation technologique révolutionnaire a été appliquée à la production de trancheuses à viande cuite, améliorant considérablement l'efficacité de la production, les performances et la qualité des produits, et propulsant l'industrie vers de nouveaux sommets.
Sur le marché hautement concurrentiel actuel des équipements de transformation alimentaire, la machine à trancher la viande cuite, en tant qu'équipement commercial important, suscite beaucoup d'attention à chaque progrès de sa technologie de production. Récemment, une innovation technologique révolutionnaire a fait des vagues dans le domaine de la production de machines à trancher la viande cuite.
Cette innovation technologique se concentre sur l'optimisation globale du processus de production. Auparavant, la production de machines à trancher la viande cuite reposait sur des processus de fabrication relativement traditionnels. Du traitement des pièces à l'assemblage de la machine entière, le degré d'automatisation à chaque étape était relativement faible, ce qui entraînait un long cycle de production et rendait difficile la garantie de la stabilité de la qualité des produits. Cependant, la nouvelle technologie appliquée cette fois intègre profondément l'automatisation et l'intelligence. Dans l'étape de traitement des pièces, des centres d'usinage CNC de pointe ont été introduits, capables d'effectuer avec précision des opérations de traitement telles que la coupe et le perçage sur divers matériaux métalliques et plastiques selon des programmes prédéfinis. La précision de traitement a été multipliée par plusieurs par rapport au processus traditionnel, réduisant considérablement les erreurs dues aux opérations humaines.
Dans l'étape d'assemblage de la machine entière, une ligne de production d'assemblage automatisée est adoptée. Grâce au travail collaboratif de bras robotiques et de systèmes de contrôle intelligents, diverses pièces peuvent être assemblées rapidement et précisément en une machine à trancher la viande cuite complète. Cela non seulement raccourcit considérablement le temps d'assemblage. Auparavant, l'assemblage d'une machine à trancher la viande cuite pouvait prendre 2 à 3 heures, mais maintenant, grâce à la ligne de production automatisée, cela ne prend que 45 minutes environ, et l'efficacité de production a été multipliée par près de 3. De plus, la standardisation et la précision du processus d'assemblage automatisé ont grandement garanti la stabilité de la qualité des produits.
Outre l'optimisation du processus de production, la nouvelle technologie joue également un rôle clé dans l'amélioration des performances du produit. En termes de contrôle de l'épaisseur des tranches, bien que les machines à trancher la viande cuite précédentes puissent ajuster l'épaisseur des tranches, la précision était limitée et il était difficile de répondre à certains scénarios d'application ayant des exigences extrêmement élevées en matière d'épaisseur des tranches, comme la production de plats froids dans des restaurants haut de gamme. Cependant, la machine à trancher la viande cuite utilisant la nouvelle technologie est équipée de capteurs électroniques de haute précision et de systèmes de contrôle intelligents, capables de réaliser un réglage précis de l'épaisseur des tranches entre 0,1 et 10 mm, et l'erreur peut être contrôlée à ± 0,05 mm, répondant pleinement aux diverses exigences de tranchage haut de gamme et conventionnelles.
En termes de sécurité, la nouvelle technologie apporte également des améliorations significatives. La nouvelle machine à trancher la viande cuite a ajouté plusieurs dispositifs de protection de sécurité, tels que la protection contre les surcharges, la protection contre les fuites et les systèmes de freinage d'urgence. En cas de situation anormale pendant le fonctionnement de l'équipement, ces dispositifs de sécurité peuvent être rapidement activés pour éviter efficacement les blessures des opérateurs, améliorant ainsi considérablement la sécurité d'utilisation de l'équipement.
Cette innovation technologique améliore non seulement l'efficacité de production et la qualité des produits des machines à trancher la viande cuite, mais renforce également leur compétitivité sur le marché. Avec l'amélioration continue des exigences des consommateurs en matière de performance et de qualité des équipements de transformation alimentaire, cette machine à trancher la viande cuite produite en utilisant les nouvelles technologies devrait occuper une part plus importante du marché et promouvoir davantage le développement de l'ensemble de l'industrie des équipements de transformation alimentaire.
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Il s'agit principalement de lignes de production intelligentes, vertes et entièrement automatiques pour divers fruits et légumes. Jiang Shuiquan, le fondateur, a mené l'équipe à se concentrer sur la recherche et le développement d'équipements de transformation profonde pour les fruits et légumes, brisant ainsi le monopole étranger. Aujourd'hui, les équipements développés par la société sont vendus à de nombreuses entreprises de transformation de boissons renommées en Chine. Chaque jour, plus de 10 000 tonnes de matières premières fruitières et légumières sont traitées sur ses équipements, et l'équipe continue d'explorer les percées technologiques.
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